Táplálkozási tanácsadás fejlesztési technikák
Ha Ön dietetikus-táplálkozási szakember (DN), akkor biztosan észrevette, hogy a betegek közül sokan táplálkozási konzultációjuk során, amikor elmagyarázzák nekik, hogy milyen volt a hét számukra a táplálkozási irányelvek betartásával, elmondják személyes, szakmai és társadalmi és hogy ezek a területek miként befolyásolták jó vagy rossz cselekedeteit.
"Ezen a héten születtek a gyerekeim, és nehezebben tudok jól enni, amikor ők ..."
- Ezek a hónapok őrültek a munkahelyen, és nagy szorongással térek haza ...
"Most nyáron sok ünnepségem van, és azt a benyomást kelti, hogy minden hiányzik a hétvégén ..."
Röviddel azután, hogy D-N-ként kezdtem gyakorolni, megkérdeztem magamtól, hogy "mi történik jelenleg a táplálkozási konzultációmon?" amire a sok válasz közül az egyik az volt, amit most mondtam: a betegek számtalan (nem táplálkozási) akadályt magyaráznak el nekem, amelyek felmerülnek céljaik elérésekor, és úgy érzem, hogy nem tudok 100% -ban segíteni rajtuk, hogy időnként a páciens kölcsönös csalódottsága merül fel, amiért nem halad előre, és az enyém, mert nem tud többet megtenni.
Kezelje betegeink nem táplálkozási alapjait
Ez azt mondta, hogy a következő kérdést feltettem magamnak, hogy "mi akarok történni a táplálkozási konzultációmon?" Kétségtelen, hogy annak ellenére, hogy nem csupán táplálkozási szempontok, közvetlenül befolyásolják a betegek betartását, és nem hagyhatjuk figyelmen kívül ezeket.
Szóval elkezdtem kutatni, és így fedeztem fel többek között a táplálkozási coachingot is. Ha még nem hallott róla, javasoljuk, hogy olvassa el ezt a cikket, hogy kicsit többet tudjon meg róla. Ez a cikk azonban arra szolgál, hogy elkezdhessen gyakorlatba ültetni néhány olyan coaching technikát vagy stratégiát, amely szolgálhatja Önt, mind szakmai, mind beteg.
3 technika a táplálkozási tanácsadás javítására.
- Bizalom kiépítése: Talán már veleszületetten is csinálja, de soha nem árt látni, hogy kellő bizalmat adunk-e pácienseinknek ahhoz, hogy valóban meg tudják magyarázni mindazt, ami az iránymutatásuk végrehajtása során történik velük.
- Legyen egyértelmű célja: pontosan tudja, mit akar elérni a beteg. Szeretném tisztázni, hogy ennek nem feltétlenül kell egybeesnie azzal, amit Ön szerint a legjobb neki. Például: Alacsony súlyú és katasztrofális étrendű beteg, aki csak a reggelijein akar javítani. Még akkor is, ha szükségesnek látja az egész étrend megváltoztatását, a célja más, tiszteletben kell tartani mindaddig, amíg egészséges és reális.
- Aktív hallgatás: Előfordult már veled, hogy amíg a beteged elmagyaráz valamit neked, már szellemileg azt a megoldást keresed, amelyet meg fogsz neki adni? Ez normális, segíteni akar a páciensén, és elvárja, hogy szakemberként segítsen neki, azonban ezekben a másodpercekben abbahagyta az odafigyelés az előtted álló ember érzelmeire és testbeszédére, és sokat hiányolhat értékes információkat. Javaslom, hogy gyakorolja az aktív hallgatást, fordítva teljes figyelmét azokra a szavakra, gesztusokra és érzelmekre, amelyeket a beteg kifejez.