Táplálkozási tanácsok; TUDOMÁNYVERSENY
Mit együnk egy verseny előtt?
Sokat mondanak arról, hogy mennyire fontos a folyadékpótlás egy verseny előtt, de ugyanolyan fontos az is, hogy mit kell ennünk, hogy ne csempésszük meg az ételeket.
Az edzéshez és a versenyre való felkészüléshez igazodó, kiegyensúlyozott étrend a jó edzés mellett kulcsfontosságú a jó eredmény eléréséhez.
Hogyan készíthetjük fel a testet az erőfeszítésekre?
A verseny előtti héten jól ki kell töltenünk az izom glikogén raktárait, és nagy biológiai értékű fehérjékkel kell táplálnunk az izmokat.
A fehérjének a verseny előtt 6 nappal nagyon jelen kell lennie, hogy izmaink csúcsformában legyenek. Növelnünk kell a bevitelét, fenntartva a szénhidrátok és zsírok fogyasztását.
A glikogén testünk módja a glükóz tárolására és az energia megadására edzés közben. Az izomglikogén növeléséhez növelnünk kell a szénhidrátbevitelt, de nagyon fontos, hogy ne menjünk a végletekig. Kiegyensúlyozott étrendet kell követnünk, amelynek során testünket fehérjével (hús, csirke, tojás, hal), zsírral (kevesebb mennyiségben) és szénhidrátokkal (tészta, rizs, burgonya, gabonafélék) biztosítjuk. Ez utóbbi inkább azokban az előző napokban lesz jelen, ahol a futó sokszor főételként készíti el őket, vagy köretként felhasználja mindazt, amire a testnek szüksége van. Az étrendben mindig jelen kell lennie a gyümölcsnek, a gabonaféléknek, a zöldségeknek és a salátának, kombinálva tésztával, rizzsel, grillezett halral, csirkével, pulykával, sovány hússal. Nem szabad megfeledkeznünk a tejtermékekről, amelyek napközben desszertként vagy snackként használhatók.
Változatos és megfelelő étrend mellett megvannak a vas-, kálium- és egyéb ásványi anyagok, például a kalcium tartalékai, amelyek kapcsolatban vannak az izmok összehúzódásával, a fáradtság megjelenésével vagy a rossz táplálkozás és a testünk túlterhelésének való esetleges mellékhatásokkal.