Tea és infúziók, mire szolgálnak mindegyik - Jobb az egészséggel
Naponta fogyasztja őket, de biztosan nem ismeri a rendelkezésre álló nagy változatosságot vagy azok tulajdonságait. A következő cikkben megtalálja teljes útmutató a legtöbb teához és infúzióhoz, és ezek mindegyikéhez.
Soha ne hiányozzon a konyhából!
Tea és infúziók: A tea típusai és tulajdonságai
Zöld tea
Ez egy természetes gyógyszer, amelyet a legegészségesebbnek tartanak, és amely több előnyt ad, mint bármely más tea (különösen az erjesztett) tea. Ez csaknem ugyanazokat tartja fenn, mint amikor természetes környezetében, a terepen van.
A zöld tea fő tulajdonságai közül kiemelhetjük: antioxidáns, amely késlelteti a korai öregedés jeleit. Ezt pedig a Európai klinikai táplálkozási folyóirat.
Ugyanakkor a tisztító, amely kiküszöböli a testben felhalmozódó folyadékokat, emésztési, valamint zsírégető, amely segít a fogyásban, mint ez a tanulmány a Amerikai fiziológiai folyóirat-Szabályozó, integratív és összehasonlító fiziológia.
Gazdag A-, B- és C-vitaminban, fluorban, nátriumban és ásványi anyagokban. Erősíti az immunrendszert, és lehetővé teszi a test számára, hogy megvédje magát a fertőzésektől vagy vírusoktól.
Mivel alacsony a teintartalma, forralás előtt vízzel kell elkészíteni, mert különben a levelek megsülnek és keserűbb ízt hagynak maguk után. A kínaiak elsőként fedezték fel ezt a csodálatos teát és ma többet isznak Japánban. A kettő közötti különbség a gyártási folyamat.
Fekete tea
A teák és infúziók közül a második a legnépszerűbb a nyugati kultúrában. Zsákokban, de szálakban is fogyasztják. Íze és tulajdonságai miatt csodálatos ital.
Jó mennyiségű antioxidánssal rendelkezik, teli, jó a gyomor számára és alacsony kalóriatartalmú, mivel ez a kutatás a Chilei táplálkozási magazin. Nem mindig használták fogyasztásra, de alkudozó chip volt, mivel idővel nem veszíti el ízét..
A Camellia Sinensis levelek oxidációs folyamaton mennek keresztül, hogy abbahagyják a zöldet és a feketét. Teinmennyisége miatt stimuláló. Az ideális vízhőmérséklet annak élvezéséhez 95 °, intenzitása pedig a csészébe merülve hagyott típustól vagy percektől függ.
fehér tea
Csodálatos tulajdonságai miatt "a fiatalság elixírjének" nevezik. Ez a legkifinomultabb és legfinomabb tea. A levelek helyett a legkisebb és legfinomabb hajtásokat gyűjtik össze. Ezért azt mondják, hogy az, aki fogyasztja, valójában a növény fiatalságát vagy annak létfontosságú energiáját issza.
A világos szín egy fehér hajnak köszönhető, amely első levelükkor eltakarja a leveleket és tavasszal néhány napig betakarítják, kézzel. Kínában, Fujian magas hegyeiben termelik.
Finom íze és finom aromája van, C- és E-vitamint ad, antioxidáns és vízhajtó is. 75 ° C hőmérsékleten kell inni.
Vörös tea
"Pu-erh" -nek hívják, és csodálatos zsírégető tulajdonságairól ismert. Ez a "császáriak teája", mert az alacsonyabb kasztok populációjában sokáig tilos volt.
Nagyon erős, földes íze van, és sötét vöröses színű. Az érési folyamat sok évet vesz igénybe. Naponta három csésze ilyen tea elfogyasztása eltávolítja a zsírt a szervezetből és csökkenti a koleszterinszintet, bár nincs újabb tudományos bizonyíték róla. Az ideális hőmérséklet 95 ° C.
Kék tea
"Oolong" -nak vagy félig erjesztettnek nevezik. Középen lenne a zöld és a fekete között. Erjedési folyamata megszakad, akár húszszor is gördül és oxidálódik. Két régióból származik: Fujian (Kína) és Formosa (Tajvan).