Tejipari desszertek gyermekeknek; Paschali tej
Gyerekek és tej
A tej az egyik legteljesebb állati táplálék, szinte az összes nélkülözhetetlen 1 tápanyagot tartalmazza nekik. Fehérjéket, vitaminokat és ásványi anyagokat, például kalciumot, káliumot és foszfort biztosít 2 . A kalcium és a foszfor szükségesek a gyermekek csontjainak normális növekedéséhez és fejlődéséhez. 3,4, ezért gyermekkorban történő fogyasztása erősen ajánlott.
Az egészségügyi szakemberek azt javasolják, hogy a gyermekek teljes tejet fogyasszanak, mivel nagy mennyiségű tápanyagot tartalmaz. Különböző vizsgálatok kimutatták, hogy a tejzsírnak különböző lipidkomponensei és bioaktív komponensei vannak, amelyek jótékony tulajdonságokkal rendelkeznek a test számára 5 .
Gyakran találkozunk olyan gyerekekkel, akik nem szeretik a tejet, és ezt el kell lepleznünk: Hogyan adhatnánk nekik ezt a teljes ételt, amikor nem akarják? Szerencsére, mint a tej az évszázadok során használt élelmiszer, sokféle alternatívát kínálunk a kicsiknek. Ha csak a tejet elutasítják, tejterméket kínálhatunk mint a joghurtok, amelyek szintén nagyon teljes táplálék.
Egy másik alternatíva a tejdesszertek, igen, a választás során mindig figyelembe kell vennünk a megfelelőbbeket.
Tejipari desszertek gyerekeknek
Az igazság az, hogy sok olyan desszert, amelyben tej és/vagy tejtermék van jelen. Íme néhány egyszerű tejipari recept gyerekeknek:
Eper fagylalt csésze csokoládé tésztával
Mennyiség 4 fő részére
Hozzávalók:
- Fagyasztott eper (1 kg)
- Teljes tej (250 ml)
- Barna cukor (két evőkanál)
- Csokoládé tészta köretnek
Szükséged lesz:
- Üveg turmixgép
- Spatula
- Desszertcsészék tálalásra