Tekercs, egészséges, finom és alacsony kalóriatartalmú

Szeretem őket! Ezenkívül sok kombinációt tesznek lehetővé, mivel a tölteléket bármivel megváltoztathatja. Pontosabban azok, amelyeket ma megmutatok nektek, azok pulyka- és zöldségtekercs. Nagyon könnyen elkészíthetők, és segítenek abban, hogy eltűnj azokból a napokból, amikor nincs kedved sokat főzni.
Ezeket a tekercseket első fogásként, aperitifként természetes gyümölcslével vagy kevés habzó vízzel, vagy könnyű vacsorákra szolgálják, paradicsomsaláta mozzarellával.
Amit használni fogunk
- Négy vékony szelet főtt sonka vagy pulyka felvágott (az én esetemben általában pulykát használok, mert amellett, hogy sokkal puhább, mint a főtt sonka, kevesebb kalóriát tartalmaz)
- 130 gr. tejszínes sajt (kiválaszthatja könnyűnek, ugyanolyan ízletes és kevésbé hizlal)
- Két evőkanál vaj
- Két evőkanál folyékony krém (oké, ez kissé hizlal, de ha nem élünk vissza vele, nyugodtan megehetjük)
- 100 gr. konzerv pirospaprika
- Egy evőkanál citromlé
- Egy evőkanál vodka vagy pisco
- Egy csipet só és egy csipet fekete bors