Teljes kiőrlésű kenyér egy nagy (és drága) hazugság, amelyet 11052019 márkák táplálnak
Teljes kiőrlésű kenyér és fehér kenyér
A teljes kiőrlésű kenyeret mítoszok, néhány hazugság és magasabb árak övezik (így van ez). Elvileg a fehér kenyér egészséges változata, és ezért a fogyókúrás étrend ajánlott osztálya. Az egyik leggyakoribb érv az egyik fogyasztásának előnyben részesítése mellett az, hogy a fehér hizlalóbb, mint az integrál, de a valóság az, hogy a kalóriakülönbség minimális, szinte nem értékelik. Azután, Miért táplálja ez a hazugság? A válasz abban rejlik, hogy a Bimbo-hoz hasonló márkák hogyan húznak marketingstratégiákat - köztük híres emberekkel -, hogy szeletet kapjanak ebből az üzletből.
Két szeletelt kenyércsomag címkéinek összehasonlító gyakorlatában, ahol a tápértékek szerepelnek, ezt megfigyeljük az adatok legalább a kalóriabevitel tekintetében nem sokban változnak. A teljes kiőrlésű kenyér, mint a fogyókúrás étrend előnyös eleme, nem kalória, hanem jóllakottság kérdése; és itt van a nagy trükk, amelyet lenyelünk.
A teljes kiőrlésű kenyér kielégítőbb, mint a fehér kenyér. És ez igaz az egyes termékek alkotóelemeire. A rost hozzájárulása kulcsfontosságú ebben a tekintetben, a teljes kiőrlésű kenyér összetételének egyik fő tápanyaga. "Mint a gyümölcsnél, a teljes kiőrlésű kenyér kielégítő étel. Ezért kapcsolódik a fogyókúrás étrendekhez ”- magyarázza a MERCA2 táplálkozási szakértője. Nincs jele annak, hogy közvetlenül a fogyás vagy más trükkök fogyására szolgál.
A teljes kiőrlésű kenyér fogyasztásának fellendülése a 20. század végén következett be. De mivel a fogyás monserga körül kellett járnunk, az utóbbi években a gabonafélékben gazdag fajták vezető szerepet szereztek. Ezt a valóságot nem hagyta figyelmen kívül néhány márka, például a Bimbo, amely kihasználta a húzóerőt és továbbfejlesztette az ilyen típusú kenyér változatát az elmúlt években. Az e márkájú fehér szeletelt kenyér csomagja és az integrált változata közötti árkülönbség majdnem egy euró az egyik típus és a másik között. Igen, egy euró a michelin varázslatos reszelésére?
A Lidl csak 10 várost ér el élelmiszer-e-kereskedelmével
Minden szupermarket saját szeletelt kenyérmárkája, más néven sajátmárkája, nagyjából hasonló folyamatot követett. A liszt, mint a kenyér alapanyaga, integrált változatában drágább, ezért nő a lakosság eladásának ára. És ez valóban az a fajta, amelyet a márkák leginkább a kenyér egészséges változataként hirdetnek. Csak keresse fel a Mercadona, a Lidl vagy a Carrefour szupermarketet, hogy lássa a különbségeket.