Teljes kiőrlésű tészta spenóttal és gombával

Teljes kiőrlésű tészta spenóttal és gombával

Teljes kiőrlésű makaróni spenóttal és gombával, egyszerű és több mint egészséges étel, alkalmas jó vegetáriánus konyhára, de azoknak is, akik nem, és szeretnének hozzáadni egy kis szalonnát vagy füstölt szalonnát. Ez egy recept, amelynek egyetlen trükkje a tészta főzési idejének tiszteletben tartása, mivel általában hosszabb, mint a finomított feldolgozott fehérbúza tésztaé. Ezeknek az ökológiai termesztésű makarónáknak az az erényük is, hogy az ételnek különleges ízt adnak. Alacsony glikémiás indexe lehetővé teszi, hogy ez az étel ideális legyen mindazok számára, akik szeretnék követni étrendjüket és megtartani a vonalat. Egyszerű, olcsó és egészséges, ez a recept nagyon ajánlott, hogy a szezont a jobb lábán kezdje.

Hozzávalók, négy fő részére:

400 gramm teljes kiőrlésű makaróni. Biotermesztésű tészta használata ajánlott.

Egy zacskó tiszta és apróra vágott spenótlevelek. Ennek hiányában fél kiló spenót.

Kétszáz gramm gomba tiszta és hengerelt.

---