Teljesen természetes citromvíz vagy házi készítésű limonádé - Cristina Galiano
Most, hogy be van kapcsolva a hő, érdekelheti, hogy gyakran legyen a hűtőben vagy a fagyasztóban házi limonádé vagy citromvíz.
Az összegek mindenkinek megfelelhetnek, a kívánt mennyiségtől függően, és ha inkább a többé-kevésbé édes és többé-kevésbé intenzív citrom ízű.
■ kicsi és vékony bőr
■ ízlés szerint cukor vagy mesterséges édesítőszer
■ víz és jégkocka ízlés szerint
1. A citromvíz készítéséhez fontos a citrom kiválasztása vékony bőr amelyeknek színes bőrük alatt nincs túl sok fehér héja, az albelo, amelyikben keserű anyagok vannak.
két. Nagyon jól mossa meg őket a csap alatt, még ecsettel és szappannal is dörzsölje őket az esetleges rovarölő szermaradványok eltávolításához, amelyeket a jelenlegi jogszabályok betartása esetén egyáltalán nem szabad magával vinni, és a gyantázást, hogy szebbek és fényesebbek legyenek.
3. Ossza őket négyfelé, kissé fedje le vízzel, és egy kicsit törje össze őket a minipimerrel vagy a zúzóval, de egy kicsit semmi több mivel kis citromdarabok készítéséről és soha nem pépes az megkeseredne.
4. Nem szükséges eltávolítani a magokat, mert ezzel részleges zúzás nem törik össze, és később egészben maradnak a szűrőben.
5. Ha kis citromdarabokat kapott, adjon hozzá több vizet, és vezesse át ezt a keveréket egy véges hálós szűrőn, és ha nagyon vastag, akkor adjon hozzá még egy kis vizet a szűrés megkönnyítése érdekében.
Miközben erőlködünk, jól nyomjuk ezt a pépet a szűrőhöz, és egy széles gumi vagy szilikon spatulával segítünk.