Tengeri rizs - Gurmé

rizs

4 csésze La Fallera Bomba rizst
8 csésze halleves
12 garnélarák
2 tintahal
2 hagyma
3 fokhagymagerezd
2 evőkanál paradicsomszósz
1 pirospaprika
1 zöldbors
olivaolaj
sáfrány és só.
Kalóriák 366 kcal/100gr
Fehérje 6,6 gr/100gr
Zsír 0,9 gr/100gr
Szénhidrátok 81,6 gr/100gr
Glikémiás index 70

A tenger gyümölcsei rizs gasztronómiánkban nagyon népszerű étel, akár paellában, akár nem, ahogy az a recept is, amelyet itt hagyunk.

A garnélát és a tintahalat megtisztítjuk, és a tintahal héját, fejét és csúnya részeit fenntartjuk a húsleves elkészítéséhez.