TÉNYLEG TOXIKUS ESETEK Biodog
0 elem
Tényleg mérgezőek az esők?
Ebben a cikkben megpróbálom elmagyarázni, hogy a mazsola valóban mérgező-e kutyáinkra, és honnan származhat az a városi legenda, amely szerint erősen mérgezőek.
Van egy városi legenda, amely szerint a mazsola káros a kutyák számára, és ha ehhez hozzáadják a közösségi hálózatok által közzétett nem tudományos szövegeket, tovább növeljük a téves információkat. És találhatunk olyan szövegeket, amelyek azt állítják, hogy kis mazsolabevitel mellett kutyánk halálos veseelégtelenségbe kerül, halálhoz vezetve. Ez szörnyű!
Hogy tudományos értéket adjak ennek a bejegyzésnek, a Nutr könyv alapján fogom megtenni. Hosp. Vol. 27 nº6 Madrid 2012. november-dec. És M. Á. Pavón Moreno, I. González Alonso, R. Martín de Santos és T. García Lacarra. Táplálkozási, Bromatológiai és Élelmiszertechnológiai Tanszék. Állatorvosi iskola. Madridi Complutense Egyetem. Madrid. Spanyolország.
Egyes tudósok úgy gondolják, hogy ennek az ételnek a toxicitása egy növényen alkalmazott peszticidből származhat, mások szerint a szőlőn gyakori penész vagy gomba lehet. Vagy talán a fentiek kombinációja. Tehát a gombákra vagy a penészekre fogunk összpontosítani, mert a növényvédő szerek emberi felhasználásra vonatkoznak.
Allergiát okozó gombák és penészgombák
Jelenleg sok gomba létezik, ezért fogunk példaként az egyik leggyakoribbra összpontosítani, amely lehetővé teszi számunkra, hogy megértsük a mazsola toxicitásának kérdését.
A Váltakozna egy gomba Ascomycete - vagyis Ascomycotas széléről. Ennek a nemzetségnek a különféle fajai az egyik legfontosabb növényi kórokozó.
Ezeknek a gombáknak az allergiája vagy patológiája gyakori, de a súlyos fertőzések csak immunszuppresszált betegeknél fordulnak elő; Ennek a gombának a fajai azonban számos mérgező anyagot termelnek, és ezeknek a mérgező vegyületeknek a legtöbb hatása emberekben, állatokban vagy növényekben még nem ismert.