Természetes édesítőszerek a finomított cukor helyettesítésére Salud ComeFruta
Tudja, mennyi cukrot fogyaszt el naponta? Fehér (finomított) cukrot szed? Tudja, milyen hatással van az egészségére? Ismeri a a piacon kapható természetes édesítőszerek a finomított cukor helyettesítésére az étrendben?
Cukros gabonafélék, ipari sütemények, mesterséges gyümölcslevek, szénsavas italok, turmixok, joghurtok, zöldséglevesek ... kiszorítják az olyan alapvető ételeket, mint a gyümölcsök, zöldségek, diófélék vagy az otthon készített ételek. A jelenlegi életritmus nem sokat segít, és az élelmiszeripar sem (hozzáadott cukor számtalan élelmiszer-termékben található), de felelősek vagyunk testünk legegészségesebb alternatíváinak kiválasztásáért.
A WHO javasolja, hogy a napi fogyasztott cukormennyiséget (felnőttek és gyermekek egyaránt) soha ne haladja meg a bevitt kalória 10% -át. Ha nem biztos abban, hogy mennyi kalóriát kell elfogyasztania, használhatja ezt a számológépet.
Rossz a cukor? Miért?
Az élelmiszerek által természetesen tartalmazott cukor nem tiszta, hanem olyan tápanyagok kísérik, mint enzimek, vitaminok és ásványi anyagok, amelyek megkönnyítik a cukor szervezetünk általi asszimilálódását. Ezért, természetes cukor (természetesen méltányos módon fogyasztva) nem rossz.
A probléma a finomított cukorban van, Mióta a cukrot finomítják, mindezek a mikroelemek kiküszöbölődnek, emiatt testünk arra kényszerül, hogy metabolizálása céljából felhasználja a tárolt mikroelemeket. Ily módon, ha sok finomított cukrot fogyasztunk, megtehetjük drasztikusan csökkenti az enzim-, vitamin- és ásványianyag-tartalékunkat, ami számos betegséget okozhat. Mintha ez nem lenne elég a cukor finomítási folyamatában, vegyi anyagok (mint a foszforsav), amelynek van káros egészségügyi hatások.