Természetes hajnali gyomorfekély
A gyomornak van egy nyálkahártya-szekréciója, amely védőgátként működik, és amely fekélyek esetén csökken. Figyelembe véve a gyomornedv által végzett többféle funkciót, ésszerűbb ennek a rendellenességnek a kezelését úgy megközelíteni, hogy a gyomorszekréció gátlása helyett a védő nyálkahártya megerősítését próbáljuk meg elérni, mint általában az allopátiás gyógyszerek.
Azonban azokban az esetekben, amikor valójában felesleges sósav termelődik, mi okozza ezt a változást? A gyomorélettan tanulmányozása segíthet tisztázni ezt a kérdést. A gyomor sósavat készít nátrium-kloridból, vízből és szén-dioxidból. Amikor a következõ kémiai reakció megtörténik, a már említett sósav mellett nátrium-hidrogén-karbonát keletkezik.
Míg a sósav a gyomorba, a bikarbonát a keringésbe kerül. A nátrium-hidrogén-karbonát lúgos állapotban tartja a vért. Ezért a hiperklorhidria nem más, mint egy olyan mechanizmus másodlagos hatása, amellyel a test megpróbálja fenntartani a humorok és szövetek lúgosságát.
De mi veszélyezteti a létfontosságú sejtek és folyadékok lúgosságát? Nos, a hús, a hal, a hüvelyesek, a tejtermékek, a tojás, a fruktóz, az olajos magvak visszaélésszerű fogyasztása során keletkező anyagcsere-savak tojás. Az említett diéta elvileg enyhíthet valamit, mivel a fehérjék "felhasználják" a gyomorsav feleslegét, mivel szükségük van rá a megfelelő kibontakozáshoz, de középtávon a fehérjék megsavanyodnak, és így hozzájárulnak a probléma megadóztatásához.