Természetes hatékonyság friss lila fokhagymával az állattenyésztésben
- C/La Región, 7
Spanyolország - +34 967 160 564
- http://www.zooallium.es/
A zooallium termékek friss lila fokhagymával készülnek alacsony hőmérsékleten történő átalakítási folyamat révén, amely megőrzi a friss termék jellemzőit. Ez a természetes összetevő táplálja az állatot az összes egészséges tulajdonságával.
A friss lila fokhagymának erős illata és serkentő íze van, ezeket a tulajdonságokat hangsúlyosabban érzékelik a fog kivágásakor; akció amellyel kis molekulatömegű, nagyon illékony, erősen reaktív és jelentős farmakológiai aktivitású szerves kénvegyületeket szabadít fel.
PIONEEREK A PURPLE FOKHAGYMA ÁLLATTAKADÁSBAN
A cég J. R Suárez pénztárca 1992-ben alapították, és eredetétől fogva a lila fokhagyma átalakításának úttörőjeként helyezte el magát.
A korábbi tapasztalatok eredményeként ugrott az állati táplálkozás felé.
Pár évig speciálisan feldolgozott fokhagymát szállítottak egy fogolytenyésztőnek és több lovat birtokló ügyfélnek.
Tudományos szinten együttműködést indítottak a Kasztília-La Mancha Egyetem kémiai tanszékével a lila fokhagyma liofilizált kivonatának kereskedelmi lehetőségeinek felderítése érdekében, tudományos tanulmányok elvégzésével, amelyek kimutatták, hogy ez a fajta minőségileg és mennyiségileg is annál gazdagabb kénvegyületekben, különösen az allicinben.
Megkezdődik a munka a CDTI projekt kidolgozásán. Ez a projekt befejezi az előkészületek átalakításának feltételeit.
Teszteket végeznek különféle állatfajokkal az egyetemeken, valamint olyan kutatóközpontokban, mint például a Mas Bové IRTA, ahol takarmányüzemében teszteket végeznek, hogy lássák, hogyan lehet táplálkozási és funkcionális szinten befolyásolni az újakkal készített takarmányt. termékek.
Az elmúlt 2 évben különböző terepi teszteket fejlesztettek ki, amelyek csirkék, tojótyúkok és bárányok alkalmazására vonatkozó protokollokat hoztak létre.
Ezt a fokhagymafajtát Las Pedroñeras városában termesztik, és ez a Morado de Cuenca ökotípus.
Jelenleg egy multidiszciplináris csapatunk van, amely a Zooallium ® - friss lila fokhagymán alapuló készítmények - folyamatos javítására összpontosít, amely lehetővé teszi ezen összetevő természetes táplálkozási és fitokémiai tulajdonságainak alkalmazását az állatok takarmányozási rendszerében.
Balról jobbra. Luis Portillo Zarco. Környezettudományi végzettség. A vállalat vezetésének és környezetvédelmi ellenőrzésének mestere; Ana García Cerro. Technika az élelmiszeriparban; José Roberto Suárez Monedero; menedzsment; Nuria Bago López. Diploma a dokumentációban; Janira Pacheco Salcedo. Biokémiai diplomát és kísérleti biomedicina mestert szerzett.
A Zooallium ® ÖSSZETÉTELE ÉS TEVÉKENYSÉGEI
A Zooallium ® fő hatóanyagai a magas tápértékű kénvegyületek, de tartalmaznak vitaminokat - B12 és C - és ásványi anyagokat is, amelyek ugyan kisebb mennyiségben találhatók meg, de szintén fontosak. A fokhagyma bioaktív összetevői nagyon sokak, de a legtöbb kutató úgy véli, hogy a fokhagyma egészségügyi előnyeinek kulcsa a magas kéntartalmú vegyületekben rejlik, bár nagy kéntartalmú, nem biológiai értékű vegyületek is vannak benne.
A fokhagymában található kénvegyületek között vannak alliin- és tioszulfinátjaink, amelyek között szerepel a allicin. Bár ezt tekintik a legmagasabb biológiai aktivitású anyagnak, az elmúlt években kimutatták, hogy más kénvegyületek bioaktívabbak lehetnek .
A propil-propán-tioszulfinát, például bebizonyosodott, hogy a hatékony antimikrobiális szer Enterobacteriaceae, E. coli, Salmonella spp. és a Campylobacter jejuni, és az allicintől eltérően kémiailag meghatározott, stabil és meghatározott tulajdonságokkal rendelkezik.
A Zooallium ® ÁLLAT-TERMELÉSBEN HASZNÁLATÁNAK Vizsgálatai
A Zooallium ® HATÁSAI A TAKARMÁNAK GYÁRTÁSÁBAN
Cél
A tesztet a takarmány-előállítási folyamat tápértékének és mikrobiológiai értékeinek és kéntartalmának ellenőrzésére javasolták.