Teszt és diéta az élelmiszer-intolerancia szempontjából
Vérvizsgálat (IgG)
Tudjuk, hogy nincs elismert tudományos érvényessége, de egyre több negatív ételallergiás vizsgálattal rendelkező beteg (immunológiai mechanizmus által közvetített válaszok) fordul konzultációhoz, de bizonyos ételek fogyasztása során "kellemetlen érzéseket" észlelÉtelérzékenység, amely nem jelenik meg, ha nem veszi el azt az ételt, vagy amely eltűnik, ha abbahagyja a fogyasztását.
A táplálkozási tanácsadásunkért felelős személy olyan táplálkozási kezeléseket és étrend-kiegészítőket írhat elő, amelyek fedezik az esetleges hiányosságokat, amelyek felmerülhetnek, ha ideiglenesen vagy véglegesen kizárnak bizonyos ételeket étrendünkből (búza, tej, tejtermékek, glutén, bizonyos gyümölcsök és diófélék). Az étel eltávolítása egyszerű, tápértékének helyettesítése néha nem annyira.
Az emberi táplálkozás okleveleként és az ortomolekuláris táplálkozás mesterként igyekszem ezeket a kellemetlenségeket orvosolni azzal, hogy a lehető legkiegyensúlyozottabb étrendet írok elő ezek nélkül az ételek nélkül, és bizonyos esetekben bizonyos tápanyagokat vagy növényeket terápiás hatással látok el.
A betegekkel arról beszélünk, hogy miért akarják elvégezni az élelmiszer-érzékenységi tesztet, egyesek bíznak abban, hogy "megtalálják azt az ételt, amely nem hagyja veszíteni a felesleges zsírt", és hogy. becsapja magát, másoknak "súlyos" emésztésük, bőrproblémáik vannak.