Tészta fűszeres paradicsommártással - Finom receptek - Könnyű házi készítésű receptek

fűszeres

  • Ár: 0,8 €/fő
  • Kalória/100 g: 287kcal
  • Tészta receptek

Hozzávalók

  • 1 csomag 400 g Casarecce Garofalo
  • Víz és só (a tészta főzéséhez)
  • A fűszeres paradicsomszószhoz: 2 doboz hámozott egész körtés paradicsom víz nélkül
  • Extra szűz olívaolaj (4 evőkanál)
  • 5 fokhagymagerezd
  • 2 borsmenta, chili, cayenne vagy chili
  • 8 friss bazsalikomlevél
  • Só és frissen őrölt fekete bors (minden ház ízlés szerint)
  • A tészta kíséretében: frissen reszelt Pecorino Romano vagy parmezán sajt

Tészta fűszeres paradicsommártással.

Amikor Luca hazaér enni, mindig elkészít egy receptet (igen, főz ... szokatlan vendég), Pomodoro tészta fűszeres érintéssel.

Egy tészta recept a Lazio környéki család, amelyet nagymamája óta otthon készítettek. Könnyű, ízletes és olcsó tészta, szinte minden benne van, hogy bármelyik otthonban sikerrel járhasson, még akkor is, ha nem olasz.

Bár ez az ő receptje, még egy, azt képzelem, hogy Olaszországban annyi receptet talál Pomodoro tészta mint mammas (hasonló a pasta alla arrabbiata, bár ez kevésbé fűszeres).

Az alapja jó alapanyagokból áll, a tészta al dente és a ketchup azzal az olasz érintéssel, amely fokhagymát, pepperonit és bazsalikomot ad neki.

Lépésről lépésre fotókat teszek a végére összefoglalásképpen, hogy nagyon könnyen követhető legyen. Remélem, ez lesz a csillag ételed. Tökéletes romantikus vacsorához vagy baráti otthoni partihoz, mindenhez jól passzol.

Az eredeti recept általában nem tartalmaz bazsalikomot, bár ha egyszer kipróbálta vele a receptet, be kell írnia.