Tészta saláta Julia Velasco répamártással
Ma van még egy hideg ételünk, amely leküzdi ezt a hőséget. Tészta saláta répamártással. Télen melegen tálalhatja.?
Ez vöröslencsés tészta, de mindenféle hüvelyes tésztát megtalálhat a nagy üzletekben és gyógynövényesekben.
A hüvelyes tészta sokkal táplálóbb, mint bármelyik közönséges búza tészta, azonban nem helyettesíti a hüvelyes ételeket rost és egyéb tápanyagok szempontjából.
Ez a másik quinoa és zöldségsaláta szintén friss és gyors lehetőség, amelyet elkészíthet ezen a nyáron.
Menjünk a céklasztés tésztasalátával, bár a facebook szavazáson vesztes volt a cukor nélküli házi limonádé ellen, logikus.
Tészta saláta és répamártás
Ebéd étel, italok, saláta, főétel
Mediterrán konyha, vegán, vegetáriánus
Elkészítés: 10 perc
Szakács: 7 perc
Teljes idő: 17 perc
4 fő kiszolgálása
Kalória 357 kcal
Szerző Julia Velasco dietetikus
Felszerelés
Hozzávalók
- ▢ 250 g hüvelyes paszta
- 1 avokádó
- ▢ 1/2 Főtt cékla
- ▢ 150 g brokkoli
- ▢ Cseresznyeparadicsom
- 1 Apple
- ▢ 30 ml extra szűz olívaolaj
- T 1 evőkanál dijoni mustár
- ▢ 150 g Főtt fehér bab
- T 1 evőkanál Tahini vagy pirított szezám
- T 1 evőkanál almaecet
- ▢ 50 g dió
- T 1 evőkanál őrölt kömény
- ▢ Só
- ▢ Fekete kömény vagy sült szezám
- Natural 1 natúr joghurt
- ▢ 1 kis szárított fokhagyma
- ▢ Citromlé ízlés szerint
- ▢ 1 sárgarépa