Tészta tésztával
- Ár: 2,4 €/fő
- Kalória/100 g: 292kcal
- Összetevők és ételek
Hozzávalók
- 300 g. zsíros tészta 4. szám (kedvenc márkád)
- 300 g. tintahal (tiszta)
- 250 g. érett paradicsom
- 1,5 l. hal húsleves
- 1 hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- Extra szűz olívaolaj
- Só ízlés szerint)
Hogyan készítsünk egy tintahal tészta rakott. Az egyik legjobb verzió, amit egy lány kaphat tészta recept az, amit vastag tésztával főzünk.
Tökéletes az ilyen típusú tésztával, mert elkészítése során nagy mennyiségben felszívják a húslevest, remek ízt nyerve. Ennek a körülménynek a kihasználására ma javaslom ezt a tésztaételt, amelyet kanállal fogyasztanak. Forró étel az asztalnál, tele a tenger gazdag ízével, és tökéletes arra, hogy felszívja a szószt egy jó kézműves kenyérrel.
A tésztával készült receptek nagyon jól passzolnak a tenger gyümölcseihez, mivel sok ízt adnak a húslevesnek, amelyet aztán a tészta felszív. Van még egy nagyon sikeres tésztaételünk, a jól ismert kagylós tészta. Ez a tintahal változat nincs messze elmaradva, és meglátja, hogyan fogunk rövid idő alatt és kevés pénzért elsőrangú ételeket készíteni.
Friss és minőségi tintahal vásárlásához a legjobb a hideg hónap, amely októbertől áprilisig tart. Más hónapokban ezeket is megtalálja, de drágábbak (a szűkösség miatt) vagy megolvadtak, és nagy halászhajókról származnak, amelyek ezer tonnát fognak. Spanyolországban ez a leginkább fogyasztott és legelterjedtebb lábasfejű a konyhában.
Országszerte különböző készítményeket találunk, az egyes területek ízlésétől függően. Általában méretük szerint hívjuk őket: "lábujjhegyen megy”A legkisebbek, amelyeket általában sütnek és ütögetnek; "tintahalAmikor közepes méretűek; Y "tintahalAmikor felnőttek.