Texasi saláta babgal és csirkével Challenge 28

Felkészülési idő: 20 perc
Adagok receptenként: 4

saláta

Hozzávalók
1 font (16 uncia) csirkefilé
2 evőkanál olívaolaj
¾ csésze vörös vesebab (pintos)
¾ csésze fekete bab
¾ csésze apróra vágott paradicsom
¼ csésze kukorica
½ Hass avokádó kockákra vágva
3 teáskanál friss koriander, apróra vágva
1 evőkanál balzsamecet cukormentes
1 csipet só
1 csipet bors

Készítmény
Melegítse fel a sütőt 400 ° F-ra.
Helyezze a filét egy tepsibe, és dörzsölje meg egy evőkanál olívaolajjal, sóval és borssal.