Tibeti gomba - EcuRed

Névterek

Oldalműveletek

Tibeti gomba: probiotikus szervezetek, amelyek az élesztőgomba és a baktérium közötti szimbiotikus asszociációból származnak. Ezek képesek a cukrot (szacharózt) alkohollá, tejsavvá és szén-dioxiddá bontani. Ezenkívül az emberi szem számára is láthatóak, mivel kissé átlátszó testük van, különböző méretűek és kocsonyás állagúak.

tibeti

Összegzés

  • 1 Nevek
  • 2 Probiotikumok
  • 3 Eredet
  • 4 Előnyök
  • 5 Előkészítés és fogyasztás
  • 6 Óvintézkedések
  • 7 Források

Nevek

Más néven: Víz-kefir, Víz-bolgárok, Tibis és Tibet gomba

Probiotikumok

A probiotikumok élő mikroorganizmusok, amelyek bizonyos mennyiségben lenyelve nagyon jótékony hatással vannak a szervezetre. Ezen mikroorganizmusok többsége laktobacillaként ismert, és főleg fermentált tejtermékekben található meg, például joghurtban és sajtban. Ezek a baktériumok szintezik a vastagbél Ph-értékét, és blokkolják a szervezetre káros baktériumok szaporodását, ezáltal erősítve az ember immunrendszerét.