Tintahal vadgombákkal és gombákkal

Ma egy nagyon tavaszi receptet fogunk elkészíteni, amelyben a tengerből származó termékeket a szárazföldi termékekkel kombináljuk. Ez erről szól tintahal recept vadgombákkal és gombákkal, egy étel, amely mindenkinek tetszeni fog, aki kipróbálja.

vadgombákkal

Ez egy nagyon egyszerű recept, amely jelenleg is elkészíthető Előre elkészítheti, és melegítés után tálalhatja így ideális lehet előre beszerezni, amikor ebédre vagy vacsorára szeretnénk elkészíteni.

Hozzávalók

Hogyan készítsünk tintahalat vadgombákkal és gombákkal

Az első feladat a karamellizált hagyma háttér hogy testet ad a pörköltünknek. Ehhez a hagymát finom julienne csíkokra vágjuk, és nagyon alacsony lángon fazékba tesszük egy serpenyőben extra szűz olívaolajjal, időnként megkeverve. Körülbelül 20 perc múlva készen áll. Itt részletesen megnézheti, hogyan lehet karamellizált hagymát készíteni.