Tipikus svéd ételek vannak! sweetsweden

Feladva: 2009.06.01. Módosítva: 2016.12.12

Spanyolországban sokan azt kérdezik tőlem, melyek a tipikus svéd ételek, és mindig nagy problémáim vannak erre a kérdésre válaszolni, mivel a svéd konyha nagyon nemzetközi. De a köttbulláron kívül van néhány, amelyeket mindannyian ismerünk. Bemutatok nektek néhányat.

Kroppkakor, A "test sütik" nem hangzanak túl étvágygerjesztően, de nem is olyan rosszak, mint a név. Töltelékként liszttel kevert főtt burgonyagolyókat sertéshússal. Ez az ország déli részéből származó étel, áfonyával, olvasztott vajjal vagy kevés mustárral fogyasztható.

vannak

Biff à la Lindström.

Ez egyfajta darált marhahús, céklával és kapribogyóval. A név nagyon svédül hangzik, de inkább orosz. Henrik Lindström, aki svéd családban született és nevelkedett Szentpéterváron, mutatta be az országnak. Klasszikus Svédországban, és része a hagyományos smörgåsbordnak.