Tipikus vietnami étel - Ande Andarán

andarán

Miután majdnem egy hónapig jártuk az országot Északról Délre, azt mondhatjuk, hogy Vietnam tipikus étele meglehetősen bőséges. Ne feledje továbbá, hogy az élelmiszer az ország egyik területén nagyon változik, például az északi területen a kínai ételek hatása meglehetősen erős. Ezért nagyon nehéz lesz nekünk elmondani ÖN MINDEN csillag ételt, amelyek ebben a bejegyzésben vannak. Ehelyett válogatunk nektek azokból az ételekből, amelyeket az utazás során a legtöbbször megrendeltünk.

Az alapok

Sok ázsiai országhoz hasonlóan Vietnamban is van csillagelem: rizs és fűszeres. Nagyon ritka, hogy nem találunk rizzsel vagy rizzsel készült ételeket. Természetesen a fűszeres az a kiegészítő, amelyet soha nem hagyhat ki, legyen szó chiliről, chiliről vagy fűszerekről, mindig fűszeres ízeket kap. Ezenkívül a vietnami étrendben a levesek és tészták.

Mondhatnánk, hogy ez a csillag étele. A vietnámiak elfogyaszthatják reggelire, ebédre, ebédre, snackre, vacsorára ... bármikor jó melegíteni egy jó Pho-vel.

Ez egy rizstészta leves, húslevessel készítve, amelyet minden szakács különleges érzéssel tölt el (például Spanyolországban a pörköltleves). Két változata van Pho Ga (csirke) és Pho Bo (marhahús). Normális esetben a Pho ételt néhány zöldség kíséri, például menta, koriander, szója, saláta vagy mész.