Tippek a lektin nélküli diétához - MegaShopTV Blog

A lectin természetes növényi fehérjék találhatók a legtöbb növényi táplálékban, néhány pedig állati eredetű.
Fő jellemzője a szénhidrátok összekapcsolása, amelyek súlygyarapodást és egészségügyi problémákat okoznak, például:
- Növeli a vér viszkozitását.
- Az emberek endokrin rendszerének megváltoztatásával akadályozzák a fehérjék megszerzésének természetes folyamatát.
Másrészt fontos megemlíteni, hogy Dr. Steven Gundry, magyarázta a könyvében A növények paradoxona, hogy lectin zavarja a tápanyagok felszívódását a belekben; autoimmun rendellenességeket okoz, és felelősek azért is, hogy a test megtámadja pajzsmirigyét.