Tippek kevesebb szénhidrát fogyasztására - jobb az egészséggel
A szénhidrátok a napi étrend számos ételében megtalálhatók. Bár tápanyagokat és energiát biztosítanak a napi tevékenységek elvégzéséhez, nem szabad őket visszaélni, mivel lehet az egyik oka annak, hogy nehezebb lefogyni.
Bár ezek az ételek fontosak a test megfelelő működéséhez, elengedhetetlen tudni, hogy miként válasszuk ki a leginkább ajánlottakat a kiegyensúlyozott étrend mellett. Ebben a cikkben néhány tippet mutatunk be a kevesebb szénhidrát fogyasztására. Írd fel!
A szénhidrátok károsak az egészségre?
Ez a kérdés nagyon gyakori, különösen azoknál az embereknél, akik fogyni akarnak. Azonban azt mondani, hogy a szénhidrátok rosszak, nagyon általános állítás, mivel sokféle van. Az igazán fontos dolog az nézze meg ennek a napi tápanyagnak a típusát, minőségét és mennyiségét.
Az utóbbi időben népszerűvé váltak az alacsony szénhidráttartalmú étrendek, amelyek, nevükből adódóan, minimálisra csökkentik a bevitelüket. Valójában egyes tanulmányok azt sugallják, hogy ezek hatékonyabbak, mint az alacsony kalóriatartalmúak.
Amint azt a The New England Journal of Medicine folyóiratban közzétett vizsgálat 6 hónapig folytatta elhízott embereknél. Azok, akik alacsony szénhidráttartalmú étrendet követtek, többet fogytak, mint azok, akik korlátozott kalóriatartalmú és zsírtartalmú étrendet követtek.
Ezeket azonban nem lehet teljesen kiiktatni az étrendből, mivel nagyon fontos funkcióik vannak a test számára, például, energiát biztosítani a fizikai tevékenységekhez hogyan menjünk futni vagy valami olyan egyszerű, mint a légzés.
A probléma akkor jelenik meg, ha nem egészségeseket fogyasztanak (finomítottakat), és a gyümölcsökben, zöldségekben, gabonafélékben és hüvelyesekben lévő természeteseket elhagyják. Ezért fontos az étrend áttekintése és az arányok megváltoztatása, hogy mind az egészség, mind a fogyás eredményeit lássuk.
Szénhidrátok
Annak megállapításához, hogy melyek lehetnek károsabbak az egészségére vagy a fogyási tervére, meg kell értenie, hogy az ételekben háromféle szénhidrát van jelen. A National Health Services egyik cikke szerint ezek a következőket tartalmazzák:
Cukor
Ez a szénhidrátok legegyszerűbb formája és természetes módon megtalálható egyes élelmiszerekben, például gyümölcsökben, zöldségekben, tejben és tejtermékekben. Egyes termékek, például sütik, csokoládé, joghurtok, gabonafélék és üdítők hozzáadott cukora szintén ebbe a csoportba tartozik.
Keményítő
A keményítő összetett szénhidrát, vagyis sok összekapcsolt cukoregységből áll. A leggyakoribb a kenyér, a rizs, a burgonya és a tészta. Ezek, ezek a test egyik fő energiaforrása.
Rost
Valószínűleg nem tudta, hogy a rost a szénhidrát csoportba tartozik. Ez egy nagyon fontos anyag a test és az emésztési folyamat számára. Megtalálható bizonyos élelmiszerekben, mint a gyümölcsök és zöldségek, a teljes kiőrlésű kenyér, a teljes kiőrlésű tészta és a hüvelyesek (bab és lencse).
Tippek kevesebb szénhidrát fogyasztására
Azon koncepció alapján, hogy mely szénhidrátokat kell korlátozni az étrendben, íme néhány tipp, amelyek nagy segítséget nyújthatnak e cél eléréséhez. Naponta vegye figyelembe őket, és tegye őket szokássá. Nem fogod megbánni!
1. Hagyja ki a cukros italokat
Ezek az italok korántsem egészségesek, mivel, ahogy a neve is mutatja, nagy mennyiségű hozzáadott cukrot tartalmaznak. Ez amellett, hogy hozzájárul az elhízáshoz, növelheti a 2-es típusú cukorbetegség, a szívbetegségek és más krónikus betegségek kockázatát.