TISZTA TÁPLÁLKODÁS »MEGSZŰN; ceciliacarnerofitness
Írta: Cecilia Carnero
Amikor körülbelül 10 évvel ezelőtt elkezdtem a fitneszet, 100% -ban tisztában voltam azzal, hogy a céljaim elérése érdekében tisztán kell étkeznem. Teljesen kiküszöböltem a feldolgozott cukrot, a liszteket, az önteteket, az ócska, még a sót is az ételeimből, és minden vasárnap vallásosan elkészítettem bugyimat forralt csirkével, brokkolival és barna rizzsel, mindez íz nélkül. A mért és nehéz adagok. Mindenhova elvitte őket: irodába, órákra, tornaterembe. Ott ettem, ahol a sorom volt: az autómban, az utcán, az edzőteremben. Hétfőtől péntekig betartottam a tervemet, de titokban várom a hétvégét, hogy kitaláljam, mit fogok enni a következő csalás-étkezésemkor. Fenntartotta a tiszta ételek - a fogyasztás - a tiszta ételek körforgását. Nekem bevált? Igen, de csak fizikai szinten. Tíz évvel később halad előre, és ez a merev tiszta étkezési mentalitás nem működött nálam, mert egyáltalán nem volt fenntartható.
De kezdjük a lényegekkel. Határozzuk meg, hogy mi az, amit tiszta állapotban kell enni, vagy annak megfelelői: egészségesen étkezni, egészségesen enni. Mi az első, ami eszembe jut, amikor azt mondom, hogy tiszta vagy egészséges táplálékot kell fogyasztania? Készítse el saját ételeit? Tiszta zöldséget enni? Teljesen megszünteti a feldolgozott? Vegán enni? Csak organikusan enni? Nem eszik szemetet? Nincs glutén vagy tejtermék? Mindannyiunknak megvan a saját definíciója a tiszta étkezésről, de konszenzusként azt mondhatjuk, hogy minden fogalomnak ugyanaz az alapja: valódi és tápláló étel fogyasztása.
Nincs abban semmi baj, ha olyan kontextust hozunk létre, amely megfelel Önnek. Ha abba akarja hagyni bizonyos ételek fogyasztását, mert úgy érzi, hogy nem tetszik nekik, vagy nem felelnek meg a meggyőződésének, vagy úgy érzi, hogy ily módon fenntartja önkontrollját, tökéletes. De a „tiszta étkezés” fogalma éppen ez, egy olyan meggyőződés, amely bármilyen okból nevet ad étkezési szokásainak. Ezért nincs egységes és helyes definíció a tiszta étkezésről, mert mindenkinek megvan a maga meggyőződése, a saját személyes tapasztalatai alapján. A helyes étkezés megtanulásának legjobb megközelítése a rugalmas gondolkodásmód alkalmazása, szemben a merev étrend vagy az étkezési stratégia követésével.
Dichotóm gondolkodás
Vagy jól csinálom, vagy nem. Ez a fajta perfekcionista gondolkodás nagyon elterjedt, és ez okozza a végletekig való eljutást bizonyos mintákkal, hogy mindent vagy semmit, fekete vagy fehér mentalitással bír, hogy étrendjének tökéletesnek kell lennie, különben mindent elront. Egy süti? Semmiképpen. Desszert ebéd után? Nincs rá mód. Hiányzik egy nap az edzőteremben? A hetem kárba veszett. Kipróbál egy születésnapi harapnivalót az irodában? Nem őrült, ismerem magam, és nem leszek képes megállni. Enni rizst, burgonyát, kenyeret, csokoládét, fagylaltot, pizzát? Teljesen tilos, mert hizlalnak. Végül megevett a fentiek közül? Most meg kell tennie a kardiót a kompenzáció érdekében. Rendeljen családi vacsorát, de most kezdte el a diétát? Jobb, ha nem megyek, hogy ne csavarjam el.
A fentiek bármelyike vagy az összes ismerősnek tűnik? Nos, azt mondom, hogy ez azoknak a gondolatoknak a gyümölcse, amelyeket az évek során megalkottál magadnak, tapasztalataiddal, tapasztalataiddal, meggyőződéseiddel, marketingeddel, mítoszokkal, dezinformációval. neked, ami kiváltja a szorongásod szintjét, mivel idővel egyáltalán nem fenntartható, mivel a mentális konfliktus nagyobb, ha nem vagy felkészülve. Az étkezéshez merev megközelítést alkalmazó profilok mögött mindig kettős gondolatok vannak. Ezenkívül ez a tulajdonság az egyik kockázati tényező a fogyás fenntartásának képtelenségében.