Tíz ok, hogy a brokkolit belefoglaljuk étrendünkbe
Fotó: Method Shop
Spanyolországban a brokkoli fogyasztása az utóbbi években népszerűvé vált, annak ellenére, hogy olyan termelő ország vagyunk, amely olyan szomszédos országokat lát el, mint az Egyesült Királyság, Franciaország, Hollandia, Skandinávia, Bulgária, Oroszország és Románia. Miközben nem volt idegen a sok konyhától, fogyasztása alkalmi volt, és szinte mindig főtt formában.
Hat ok a fokhagyma étrendbe való felvételére
Azonban az elmúlt évtizedben a személyenként évi 200 gramm fogyasztásról évente személyenként két kilóra váltunk, olyan adatok, amelyekkel a főbb termelői szövetségek 2020-ban zárulnak. Ezek olyan adatok, amelyek mindenesetre messze vannak az Egyesült Államokban elfogyasztott hét kilogrammtól a szövetség által kezelt adatok szerint + Brokkoli.
Paradox módon, Nagyon kiemelkedő táplálkozási erényekkel rendelkező zöldség és hogy tökéletesen illeszkedik a mediterrán étrendbe, ezért az alacsony fogyasztás csak az árával magyarázható, mivel viszonylag drága zöldségfélékről van szó, forró főzésének erős illatáról vagy a piaci hiányosságról.
Az ár biztosan csökkenni fog a fogyasztás növekedésével, így a gyártósorok szabályosak lesznek, és ami a jellegzetes szagot illeti, ez elsősorban a kénvegyületek felszabadulása, ugyanazok, amelyek a legmeglepőbb erényeit adják neki.
Tíz ok a brokkoli fogyasztására
1. Hashajtó és jóllakó étel
100 gramm brokkoli az élelmi rostok 10% -át tartalmazza, amelyekre minden nap szükségünk van, vagyis 3 gramm. Ez az oldható rostokban rejlő gazdagság, amelyhez egy gramm oldhatatlan rostot adnak lignin formájában, nagyon jóllakó étellé teszi, tökéletes a túl sok étkezésre hajlamos emberek számára, és hashajtó, vagyis megakadályozza a görcsöket és segít legyőzni a krónikus.
2. Alacsony kalóriatartalma van
100 gramm, amely 90% -ban víz, csak 34Kcal-t ad, főleg két gramm cukrot és néhány fehérjét. Alig van zsírja (0,20 gramm), így ha ezt a tényt hozzáadjuk magas jóllakó erejéhez, akkor tökéletes étel bármilyen fogyókúrás étrendhez.