Tízből 4 spanyol változtatott étrendjén 2020 folyamán

A hús továbbra is vezető szerepet játszik: a spanyol háztartások 80% -ában ez a napi étrend része.

A spanyolok 43% -a jelentős változásokat hajtott végre étrendjében 2020 folyamán. E változások fele nagyobb gyümölcs- és zöldségfélék, illetve vegetáriánus alapú ételek fogyasztásával függ össze. Ezek a fő következtetései a szeptember vége és október eleje között a One Poll for Herbalife Nutrition által végzett tanulmánynak, amelyben több mint 30 ország 28 ezer polgárának táplálkozási profilját elemezték.

változtatott

Az étrendet megváltoztató spanyolok 77% -a jelezte, hogy egészségügyi okokból, 53% -a pedig fogyott, ezt a tendenciát az európai és a globális adatok is fenntartják.

Ami a növényi fehérjéket illeti, a spanyolok markáns érdeklődést mutatnak a gabona- és hüvelyes ételek iránt. A fogyasztási preferenciák között szerepel a lencse (27%), ezt követi a dió és a mag (20%), valamint a csicseriborsó (18%). Európában szeretik a dióféléket és a magokat (25%), míg a világ többi részén a szójabab vagy a szójababból készült termékek is túlsúlyban vannak (20%), amelyeket a táplálkozási szakemberek az egyetlen olyan teljes növényi fehérjének tekintenek, amely képes kiegészíteni az állati fehérjét.