Több B12-vitamint tartalmazó ételek - Legfrissebb hírek
Frissítve 2020. május 13, 15:20.
A B12-vitamin sokoldalú tehetség a vitaminok között: a szervezet összes anyagcsere-folyamatához használják. Ez azonban szinte kizárólag állati eredetű élelmiszerekben fordul elő. Itt megtudhatja, hogyan tudja kielégíteni a B12-vitamin szükségletét diéta révén, és mit érdemes figyelembe vennie a vegánoknak.
Az evésről és ivásról itt talál további információt.
B12-vitamin: funkció, hatások és szükségletek.
A B12-vitamin funkciója és hatása.
A szervezetnek B12-vitaminra van szüksége:
- energia-anyagcsere
- az idegrendszer működése
- pszichés funkció
- a vörösvértestek képződése
- az immunrendszer működése
- csökkentse a fáradtságot és fáradtságot
- sejtosztódás
A gyermekek számára a B12-vitamin elengedhetetlen az agy növekedéséhez és fejlődéséhez, valamint a kognitív képességekhez. A cink és a folsav növeli a B12-vitamin hatását a szervezetben, és fordítva, a B12 fontos a vas megfelelő metabolizálásához.
A létfontosságú tápanyag azonban, amelyet kobalamin néven is ismert, szinte kizárólag az állati termékekben található meg. A vegán étkezőknek óhatatlanul nagyobb szükségük van a B12-vitaminra. De a vegetáriánusoknak hiánya lehet a B12-vitaminban is, ha nem fogyasztanak elegendő tojást és tejterméket az étrendjükből. Az egyoldalú vagy vegán étrend a B12-vitamin-hiány egyik tipikus oka. Az életkor, a terhesség, a krónikus betegségek, a gyógyszerek szedése, a stressz, az alkoholfogyasztás és a dohányzás szintén befolyásolja a B12-vitamin egyensúlyát.
B12-vitamin hiány és napi szükséglet
Ezek a tünetek elégtelennek bizonyulhatnak:
- fáradtság
- kimerültség
- sápadt bőr
- törött szájzugok
- Anémia
- neurológiai rendellenességek, pl. Látászavarok, beszédzavar.
- migrén
- szédülés
- Szívdobogás
- megváltozott testszag
- fokozott érzékenység a fertőzések iránt
Az Ön igényeinek tisztázása érdekében az orvosnak ellenőriznie kell a B12-vitamin értékét. A vérértékek vagy a vizeletvizsgálat segítségével meghatározhatja, hogy szükség van-e nagy adag B12-vitamin-kiegészítőkre. Ezután az orvos általában kezeli a B12-vitamin-hiány okát, például a bélbetegség miatt a B12-felszívódás zavart. A jelenlegi ismeretek szerint a B12-vitamin szedése nem okoz semmilyen mellékhatást.