Több cinket tartalmazó ételek
Az étrendünkben a szükséges egyensúly megtalálása elengedhetetlen a testünk táplálékhiányának elkerülése érdekében. De milyen elemeket kell tartalmaznia az ételnek, amelyet naponta fogyasztunk?
- Energiát kell biztosítaniuk a testünk megfelelő működéséhez szükséges kilokalóriákkal.
- Az ételeket a nap folyamán el kell osztani, naponta 5 és 6 között ajánlott.
- Az ételnek tartalmaznia kell a szükséges tápanyagokat, például fehérjéket, szénhidrátokat és zsírokat, vitaminokat és ásványi anyagokat.
Ebben a bejegyzésben elemezni fogjuk az egyes élelmiszerekben található egyik nyomelemet, amely nem hiányozhat a kosárból, cink-. Táplálkozási szerepe annyira fontos, mert megvéd minket az oxidatív károsodásoktól, segít a sebek gyógyulásában és szükséges a hemoglobin létrehozásához. Elemezzük ezt az ásványi anyagot és azt, hogy milyen ételekben találhatjuk meg.
Cink és tulajdonságai
Ez az ásványi anyag elengedhetetlen testünk megfelelő működéséhez, mind az idegrendszer, az emésztőrendszer, a csontváz, a reproduktív rendszerben, mind általában immunrendszerünk számára. A vas után ez a második legfontosabb nyomelem, amely elsősorban testünkben koncentrálódik a cink a test sejtjeiben koncentrálódik. Ennek az ásványi anyagnak az ajánlott napi mennyisége körülbelül 15 mg, de az emberi test nem képes a cink szintetizálására. Ezért ezt az ásványi anyagot be kell építeni étrendünkbe. Mik azok a cinkben gazdag ételek? Készítettünk egy listát, a legmagasabbtól a legalacsonyabbig, 100 grammonként.
Cinkben gazdag ételek
Kagyló
Ez az első számú élelmiszer a magas cinktartalommal. Az osztriga fajtájától függően ennek az ásványi anyagnak a tartalma eltérő, de akár a 182 mg/100 gramm