Tofu gombóc - Gurmé

Nemrég készítettünk neked néhány szójafasírtot. Ma meglepünk más vegetáriánus húsgombócokkal, bár ezúttal szójából, egy nagyon érdekes táplálkozási tulajdonságokkal rendelkező ételből készülnek. Reméljük, hogy élvezni fogja őket.

tofu

Tápanyag-információ

Morzsolja össze a tofut villával. Most hámozza meg, reszelje le és ürítse le a sárgarépát, hogy hozzáadja a tofuhoz.
Egy kevés olívaolajjal ellátott serpenyőben megdinszteljük a darált fokhagymát a petrezselyemmel, egy kevés zsemlemorzsával, a szezámmal és néhány csepp szójaszószgal.
Keverje össze a tofut és a reszelt sárgarépát az előző készítménnyel, és a nagyobb konzisztencia elérése érdekében egy órán keresztül tartsa hűtőszekrényben.