Tojás, a film rosszfiúi; harmat cabrera táplálkozás

"Megállapíthatjuk, hogy a napi legfeljebb egy tojás bevitele nem módosítja a CVD kockázatát egészséges felnőtteknél." Ha továbbra is kétségei vannak, látogasson el a következő linkre egy tudományos cikk megtekintéséhez (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=huevo+colesterol)

film

Egy tanulmány, amelyet 2005-ben a "International Journal of Cardiology" publikált Dr. David L. Katz által vezetett kutatócsoport részéről az amerikai derbyi Yale Prevention Research Center-ből, értékelte a tojásfogyasztás zabpehely hatását a 49 egészséges felnőtt - a gyenge endotheliális funkciót az arteriosclerosis korai stádiumaként azonosítják-.

A tojás lenyelése nem okozta az összkoleszterin vagy az LDL-C szint növekedését. Éppen ellenkezőleg, a zabfogyasztás mindkét szintet jelentősen csökkent. Dr. Katz szavai szerint: „Az emberek általában mindig azt értik, amit lehet és mit nem lehet enni. Ezért méltányos, hogy bebizonyosodott, hogy egyes ételeket, például a tojást, nem kell kizárni az étrendből ".

Még egy tanulmány.

2016. február, Jyrki Virtanen et al. „… Évekkel ezelőtt az Amerikai Szívszövetség elvetette a napi koleszterinszintre vonatkozó ajánlásait. Ehelyett inkább a telített zsír és a cukor okolható a szívbetegség kockázatáért, mondta, az elégtelen testmozgás mellett.

"[Tehát] úgy tűnik, hogy a napi tojás az egészséges táplálkozási szokások összefüggésében a jelenlegi kutatások alapján nem jelent kockázatot a szívbetegségekre vagy hatással van az étrendi koleszterinre" - mondta. "[De] nem ajánlott napi egy tojás a vajjal és a mártással való tekercs tetején".