Tojás a tányéron zöldségekkel és kenyérkrutonnal - GastroAmantes

Kedd, június 18, 2019 by Margarita Leave a Comment

Tojás a tányérra zöldségekkel

Mindezen zöldségek elfogyasztása rostokban, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, alacsony kalóriasűrűségű ételt biztosít nekünk. A növényvilágnak napi szinten jelen kell lennie étrendünkben, ezért válogattam ma egy listát finom és hasznos zöldségekről, hogy a tojás főszereplőivé váljanak a tányéron gyógynövénykenyérkockákkal.

Van egy mítosz, miszerint heti két tojásnál többet nem szabad enni, de a legfrissebb kutatások kimutatták, hogy a háromnál több bevitel nem befolyásolja a testünket, sőt, fogyasztása számos, az egészséges élethez szükséges tápanyagot biztosít számunkra.

Továbbá, ha a tojást éhgyomorra eszi, fehérjéjének köszönhetően ebédidőig nem érzi magát éhesnek.

Szokjon minden reggel rántottát főzni, tegye egy teljes kiőrlésű kenyérszelet tetejére, kevés olívaolajszalaggal, utolsó simításként pedig egész nádcukor szemes zuhannyal. Amikor kipróbálja, és felfedezi a csodálatos érzést, amelyet a testében kelt, biztos vagyok benne, hogy klasszikussá teszi a reggeliben.

Most gyere velem főzni ezeket az ízletes rántottákat, és élvezd.

A hozzávalók
4 fő részére

• 4 tojás
• házi paradicsomszósz
• 8 spárgacsúcs
• 1 hagyma
• 1 sárgarépa
• 150 gramm borsó
• 200 gramm bab
• 1/2 cukkini
• 5 fiatal fokhagyma
• 1 piros kaliforniai paprika
• 1 zöld paprika
• 1 evőkanál la vera paprikát

---