Tojás és narancslé Ideális reggeli erejéhez; vagy táplálkozási
Ismeretes, hogy tojás Magas táplálkozási erejük és az általuk kínált különböző egészségügyi előnyök miatt az élelmiszer-elit tagjai.
Köztudott például olyan tápanyag, amely elősegíti az agy fejlődését a magzatban és az újszülöttben.
A-, D-, B- és B12-vitamint tartalmaznak, egyéb tápanyagok mellett, például a lutein és a zeaxantin, amelyek jó állapotban tartják a memória működését.
"A tojásnak magas a jóllakottsági indexe, ami azt jelenti, hogy hosszú ideig teltséget érez. Nagy tojás 6 gramm kiváló minőségű fehérjét és a C-vitamin kivételével sokféle szükséges tápanyagot biztosít" - magyarázta Rohini Patil, a táplálkozási szakember.
A reggelinél a tojás narancssárgával vagy bármely más C-vitamin-forrás kombinációja kiegészíti azt, amit ez az étel nem tud biztosítani. Ezenkívül ez a pár elősegíti a vas és a kalcium jobb felszívódását a szervezetben.