Tojás világnapja

A Nemzetközi Tojásbizottság október 13-át „A tojás világnapja”. Ez egy olyan ünnep, amelyet a világ 153 országában megemlékeznek mindenféle eseményről, amelyek kiemelik a tojás fontosságát étrendünkben. A világon az emberek túlnyomó többsége számára a tojás erőteljes élelmiszer, amely számos előnnyel jár nekünk.

Nemzetközi Tojásbizottság

A Tojástudományi Intézet nem hagyhatta ki ezt az ünneplést, és ezt a következőképpen tette: sajtótájékoztatót tartott, ahol bemutatta az American Heart Association által az egészséges táplálkozással kapcsolatos ajánlásokat a kardiovaszkuláris kockázatok megelőzése érdekében. Ezek az ajánlások azt jelzik, hogy a tojás napi fogyasztása kompatibilis a szív egészséges étrendjével. Csak ellenőriznie kell a napi elfogyasztott koleszterint, hogy a tojás is különösen egészséges legyen.