Tök és narancs krém
Hozzávalók:
- ½ kg tiszta sütőtökpép
- 1 burgonya kb. 100 gr.
- 1 sárgarépa
- A póréhagyma fehér része
- 25 gr. sűrített tej
- ½ liter zöldségleves
- Két narancs leve
- Olivaolaj
- Bors
- Só
készítmény:
- Hámozzuk meg és vágjuk apróra a póréhagymát és a sárgarépát. Tegye őket egy olívaolajos rakott tálba, és az egészet pépesítse.