Tök gratin parmezánnal és bazsalikommal, nem akarod, hogy vége legyen az ősznek
Zöldségek
Nagyon egyszerű recept fényképekkel és az összes követendő lépéssel, hogy elkészüljön egy finom sütőtök gratin sajttal és bazsalikommal.
Szezonális ételt hozok neked, hála a sütőtöknek, amelyet sógornőm adott nekem a kertjéből, és receptjét. Keleti tök gratin parmezánnal és bazsalikommal Ízletes és megnyugtató étel, amely segít testünk tonizálásában ezekben a napokban, amikor már kezd hűlni.
Hozzávalók a tök gratin készítéséhez parmezánnal és bazsalikommal
- Tök, 500 g
- Hagyma, 1
- Fokhagyma, 1 szegfűszeg
- Vaj, 10 g
- Folyékony krém, 300 ml
- Reszelt parmezán sajt, 120 g
- Zsemlemorzsa, 3 evőkanál
- Bazsalikom, kb 10 levél és még néhány díszítéshez
- Curry, 1 teáskanál
- Só
- Bors
A sütőtöket egy teáskanál curryvel ízesítjük, amely finom fogást kölcsönöz neki, és nagyon jól összeillik a sütőtök édes ízével. A felületre adjon sajt és zsemlemorzsa keverékét, amely sütés után aranyszínű és ropogós kérget képez, amely a zöldségeket jól főzve és lédúsabbá teszi.
Tök gratin elkészítése parmezánnal és bazsalikommal
01: Készítse elő a forrást, és aprítsa fel az összetevőket
Tök gratin parmezánnal és bazsalikommal, nem akarod, hogy vége legyen az ősznek
A sütő számára megfelelő forrást terítünk a fogával Fokhagyma kettévált. Ezzel el fogjuk érni, hogy a fokhagymás aroma átitatódjon a forrásban, majd tovább kerüljön azokhoz az összetevőkhöz, amelyeket a tetejére teszünk. A szökőkút felületét is megkenjük a Vaj. Fenntartjuk.
Levesszük a bőrt tök és apró kockákra vágtuk. Megpucoljuk a hagyma és apró négyzetekre is aprítjuk. Minél kisebbek a zöldségdarabok, annál hamarabb főznek.
02: Összeszerelés
Tök gratin parmezánnal és bazsalikommal, nem akarod, hogy vége legyen az ősznek
Öntsük a zöldségeket a fenntartott forrásokra, adjuk hozzá a Só és a curry és addig keverjük, amíg jól össze nem keveredik.
Egy tálban összekeverjük a felét parmezán reszelt, a sűrített tej, és a levelei bazsalikom finomra vágott. Fűszerezzük és ráöntjük a zöldségtálra.