A sovány friss sertéshús javítja a kognitív funkciókat

Disznók
Forrás: INTERPORC | 2019.08.05
"A hús sertéshús friss és sovány segít javítani a kognitív funkció”, Amint az ausztráliai tanulmányban megjelent Tápanyagok magazin.
Így a tanulmány célja egy mediterrán étrend kognitív hatásainak megfigyelése volt kiegészítve 2-3 adag friss sovány sertéshús (MedPork) egy hét szemben a diétával alacsony zsírtartalmú kontroll (LF).
És ez az, hogy egy súlyos kognitív romlás okozza az úgynevezett elmebaj. Valójában azt jósolták, hogy a népesség öregedésével az ilyen korú rendellenességek gyakorisága növekszik.
Ebben az értelemben a tötvenöt résztvevő közül 45-80 év, és a szív- és érrendszeri betegségek kockázatának kitéve 8 héten keresztül követték az egyes beavatkozásokat. A. Beavatkozása során MedPork diéta, A résztvevők a mediterrán étrendet követték, amelyben ajánlották őket fogyasztani 2-3 adag heti friss sovány sertéshús. Ezenkívül jelentősen megnövelték a hüvelyesek, diófélék és magvak, tenger gyümölcsei és extra szűz olívaolajnak nek.