Tök kenyér recept

Azelőtt (amikor korábban mondtam, sok évre gondolok), amikor beszéltünk róla kenyér egyértelmű volt, miről beszélnek: negyed vekni fehér kenyér. Természetesen több típus is létezett, de nem volt könnyű vagy általában olyan kenyeret találni, amely nem volt az élet negyedéve, tej, vagy a cipó falusi kenyér, annyi…
Most az összes sütő rendelkezik teljes kiőrlésű kenyér (Luxus) és apránként más típusú összetevőket is tartalmaznak: rozsot, rostot, kukoricát, olajbogyót ... és más típusú készítményeket és formátumokat is, például galíciai, francia, chapata ...

Öröm számunkra, hogy ilyen sokféle lehetőség áll rendelkezésünkre. Apránként megtanuljuk beépíteni őket a mi életünkbe diéta és a mi asztal, és - bár most sokkal kevesebb kenyeret eszünk, mint a múltkor - nem mondunk le teljesen egy jóról gyengéd kenyér. Nincs semmi hasonló, régebbi vagy egyszerűbb: KENYÉR. Ebben az esetben beépítjük a tök, gazdag valamiben A-vitamin Y rost. A végeredmény a finom, bolyhos narancs snack ...: Tök kenyér kedves vagy? Élvezd!

Tök kenyér recept

A hagyományos módon

Hozzávalók (kb. Fél kg kenyérhez)

210 g tök
300 g kenyérliszt (pékség)
1 tojás (50 gr)
25 g friss sütőélesztő
1 teáskanál só
25 g méz
35 g tej nélküli tej
30 g vajat szobahőmérsékleten
A kenyér díszítéséhez hámozott és sótlan tökmag

---