Tökéletes folyékony karamell pudingokhoz, pudingokhoz, pudingokhoz, desszertekhez stb.

Hogyan készítsünk folyékony karamellt pudingokhoz, pudingokhoz, pudingokhoz, desszertekhez stb. (Nem keményedik meg). Hogyan készítsünk házi készítésű folyékony karamellát, nagyon gazdag, könnyű és keményedés vagy kristályosodás nélkül; Ezzel a recepttel egyenlő vagy jobb lesz, mint a megvásárolt folyékony cukorkák.

desszertekhez

A tökéletes folyékony cukorka összetevői:

A tökéletes folyékony karamell elkészítése:

1 Serpenyőt vagy serpenyőt teszünk közepes hőmérsékleten a tűzre, és felöntjük a cukorral, hozzáadjuk a citromlevet, és bármikor keverés nélkül csak előre-hátra mozdulatokkal rázzuk meg a serpenyőt vagy a fazekat, várjuk, míg egy kissé sötét szőke karamell forma.

két Amikor elérjük a kívánt karamellpontot, a hőmérsékletet minimális teljesítményre állítjuk, és a forró vizet nagyon óvatosan leöntjük, fakanállal keverjük és alacsony hőmérsékleten főzzük 3 perc.