Tökéletes főtt rizs a Kwan Homsai sült rizs elkészítéséhez

Sok barátom azt mondja nekem, hogy problémáik vannak a rizs elkészítésével sült rizs készítéséhez, azt mondják, hogy a rizs nagyon puha és ragacsos, és hogy a sült rizs nem ízlik, ezért ma azt szeretném megtanítani, hogyan kell elkészíteni a tökéletes főtt rizs nagyon egyszerű módon, így a sült rizs a megfelelő főzési ponton van.

Ázsiában a legtöbb család reggel főz rizst, hogy a nap hátralévő részében enni tudjon. A rizst mindig pontosan megfelelőre főzzük, és amikor marad a rizs, vacsorára vagy másnapra sült rizst készítünk belőle. Az idő múlásával a rizs elvesztette nedvességének egy részét és kissé megkeményedett, így ideális sütéshez.

---