Tökéletes hely a legjobb étrendhez, mp; n őseink; Régészet, történelem
Fotó: A művész benyomása, hogy a kőkori férfiak és nők feldarabolják a vadlovat A folyó élőhelyei gazdag vadászterületek voltak.
Forrás: elconfidencial.com | 2013. december 13
Jelenleg csak a piacra kell mennünk, vagy szélsőséges esetben az interneten kell keresgélnünk, hogy szinte minden olyan ételt megtaláljunk, amelyre szükségünk van vagy amire vágyunk. Olyan könnyedség, amely annyira belsővé válik, hogy sokszor elfeledtet bennünket, hogy őseinknek nagy nehézségei voltak a táplálék megtalálásában, ami sok esetben azt eredményezte, hogy a miénktől nagyon eltérő étrend.
A Plos One tudományos folyóiratban a héten megjelent kutatások arra utalnak azonban, hogy néhány elődünk kiváltságos volt a lakóhely megválasztásának képessége és ily módon garantálja a lehető legkiegyensúlyozottabb étrendet. Homo heidelbergensis, amely annak a hominidának a neve, amelyet az angol tanulmány elemzett és amely Kr. E. 500 000 között élt. Kr. e. 200 000 és a folyók melletti ártereken lakott.
Nézem a víz elhaladását
Ezek az árterek, vagy folyami síkságok okozták a teljesebb ökoszisztéma az élelmiszerek szempontjából. A folyók partján találhatók azok a területek, amelyek a múltban a folyópálya részei voltak, és amelyek a vizek elvonulása után tápanyagokban nagyon gazdag talajt eredményeztek, és amelyek néha visszatérhetnek az áradáshoz áradás esetén. Számos civilizáció telepedett körülöttük, az előnyökkel és hátrányokkal együtt. A történelem egyik legnagyobb természeti katasztrófája, a kínai sárga folyó áradása 1887-ben egymillió ember életét vesztette.
A Homo heidelbergensis kiegyensúlyozottabb étrendet tartott fenn, mint amennyit erőforrásai megengedtek. Ezek a síkságok azonban nagyon sok forrást kínáltak lakóiknak - állítják a Southamptoni Egyetem és a Belfasti Queen Egyetem kutatói, akik 25 különböző települést elemeztek. Homo heidelbergensis ritkán élt erdőkben vagy hegyekben, ahol a túlélés volt a legnehezebb. Éppen ellenkezőleg, a biztonság és az állatok változatossága miatt előnyben részesítették egyes folyók deltájában kialakult szigeteket. Ezeken a természetes területeken akár ezerszer több különböző faj élhet, mint azok, amelyek egy folyót alkotnak.
"Az lepett meg minket, hogy milyen mértékben tudatosan és következetesen döntöttek ugyanazon típusú ideális helyekről az alaptáborok létrehozása érdekében.", kinyilvánította a fizikai földrajz professzorát, Anthony S. Brown (balra), aki vezette a tanulmányt. Emiatt a Homo heidelbergensis szigorú „paleolit étrendet” tudott fenntartani, miközben megkezdte első eszközeinek kialakítását.
Növényevő állatok, halak és kőeszközök
"Paleolit étrendként" ill "Paleodieta" Ismeretes az a rendszer, amelyet a kőkorszakban követtek, és amely a mezőgazdaság fejlődésével 10 000-ben kezdett eltűnni. A fogyasztása jellemezte nagy mennyiségű fehérje és zsír és alacsony a szénhidrátszint. Ebben olyan ételek, mint hús, hal, gyümölcs, gyökér és diófélék voltak bőségesek, és figyelmen kívül hagytak másokat, például tejtermékeket, olajat vagy sót, amelyek feldolgozási szintje nem volt elérhető a kőkorszak lakói számára.