Tökös szufla - szellős és finom

Könnyű recept egy finom, szellős butternut tök szuflára, amely nem igényli a tojások elválasztását. Tökéletes köret ősszel és télen!

Nagy, finom és alig édes, ez a tökös szufla csodálatos őszi vagy téli köret. Ezt is nagyon könnyű megtenni (ne hagyd, hogy a vízfürdő megállítson), ezért gyakran teszem a családom érdekében.

Hogyan készítsünk tökös pudingot

Görgessen le a receptkártyáig a részletes utasításokért. Az alapok:

1. Gőzölje meg a sütőtök kockákat a mikrohullámú sütőben.
2. Helyezze a maradék hozzávalókkal a konyhai robotgépbe.
3. Sima, habos keverékké dolgozzuk fel.
4. Öntsük formákba és süssük vízfürdőben.

Mivel lusta vagyok a tojásokat szétválasztani, a fehéreket felverni és a tésztába hajtani, ez a sütőtökös puding nem nagyon puffog a sütőben. Másrészt a sütőtök szufla nem ereszkedik le, amikor kiveszi a sütőből. És lustaságom ellenére ez a finom könnyű és szellős textúra.

Mi a helyzet a tökös szufléval?

Bármi igazán. Olyan sokoldalú köret. Gyakran olyan főétellel tálalom, amelyet ugyanabban a sütőben, 350 ° F-on sütök, például fasírtot, fasírtot vagy mézes csirkét.

Ez egy egészséges recept?

Szerintem ez egy nagyon egészséges recept. A butternut tök egészséges, a tojás tápláló, a vaj pedig a legtöbb egészséges ember számára ártalmatlan. Csak 2 evőkanál mézet használok ebben a tökös souffle-ban, és ha akarja, akkor 1 evőkanálra csökkentheti.

Mi van a maradékkal?

A maradékot 3-4 napig hűtőszekrényben, légmentesen lezárt edényben tartják. Tálalás előtt óvatosan melegítse fel a mikrohullámú sütőben 50% -os teljesítmény mellett.

További sütőtök receptek, amelyeket élvezhet

Ez a sült tök, chilivel, fokhagymával és olívaolajjal ízesítve, az egyik legsikeresebb recept ezen a blogon és jó okkal. Csodálatosan ízletes étel. A sütőtök püré pedig finom és olyan könnyen elkészíthető, különösen, ha előre vágott tököt használ.

---