Töltött cukkini - Bekia Cocina
Ez az étel amellett, hogy nagyon könnyen elkészíthető, finom. A legjobb, ha körettel kísérjük, és fogadunk a húsra a töltelékéért.
A Mínusz 4 összetevői Több ember
- kétnagy cukkini
- 300 gramm darált hús
- 1közepes hagyma
- két gerezd fokhagyma
- 1pirospaprika
- 1 üveg természetes zúzott paradicsom
- 75 gramm reszelt sajt gratinra
- Liszt
- kéttojás
- Extra szűz olívaolaj
- Só
- Bors
- Petrezselyem
- Oregano
Lépésről lépésre recept
-
Mossa meg a cukkinit.
Vágja ketté a cukkinit.
Távolítsa el a cukkini belsejét, és vágja húsát apró darabokra.
Vágja le a hagymát, a borsot és pirítsa meg.
Hozzáadjuk a cukkinit, hogy elkészüljön.
Egy másik serpenyőben adjuk hozzá a darált fokhagymát a hússal.
Add hozzá oregánót és petrezselymet kedved szerint.
Ha megsült, adjuk hozzá a paradicsomot, és hagyjuk még néhány percig.
Csatlakoztassa a két készítményt egy serpenyőbe, és mindent jól keverjen össze.
Bevonjuk a cukkinit lisztbe és a felvert tojásokba.
Helyezze őket sütőpapírra és arra a tálcára, amelyet a sütőbe fogunk tenni.
A tölteléket hozzáadjuk a cukkinihez.
Öntsük a reszelt sajtot a cukkinire.
Tegye őket a sütőbe, és hagyja, hogy a sajt megsüljön.
Teljes recept
A cukkini az egyik legsokoldalúbb étel, amelyet találunk. Segítségével számtalan receptet készíthetünk, amelyek ráadásul nagyon változatosak, például tejszín. De ez nem a legjobb, mivel ezek egészséges receptek is, mivel nagyon alkalmas étel, amelyet bevezethetünk étrendünkbe. Ezenkívül ez egy olyan élelmiszer, amelyet könnyen és nagyon jó áron talál a szupermarketekben, így nincs mentsége arra, hogy ne vesse bele magát a recept elkészítésébe és kipróbálásába.
Javaslunk nektek néhány hússal töltött cukkinit. Nagyon ajánlott recept, amely utánoz egy hagyományos lasagnát, de sokkal egészségesebb. És a cukkini bevezetésével és a tészta eltávolításával sok szénhidrátot is eltávolítunk. Ily módon ez az étel a kedvencek közé fog válni, még akkor is, ha nem vagy főszereplője a cukkininek. Ezen felül javasoljuk, hogy a tölteléket darált hús alapján készítse el, de ez ismét olyan recept, amely más összetevőket, például csirkét vagy tonhalat is megenged. Próbálja ki mindet, és minden nap lenyűgözze vendégeit egyikükkel.