Töltött kagyló

2016. október 21., péntek - 11:42

percig főzzük

26,538 megjelent híreket

Hozzávalók

  • 4 fő részére:
  • 1 kg kagyló.
  • 1 zöldbors.
  • 1 paradicsom.
  • 1 hagyma.
  • 3 fokhagymagerezd.
  • 1 pohár fehérbor.
  • Liszt.
  • Zsemlemorzsa.
  • Tojást vertem.
  • Extra szűz olívaolaj.
  • Só.
  • 1 babérlevél.
  • Petrezselyem.
  • A besamel szószhoz:
  • 700 ml. tej.
  • 80 gr. Lisztből.
  • Só bors.

Kidolgozás

A kagyló egy kéthéjú kagyló, amely kiemelkedik mennyiségével fehérje magas biológiai értékű, így biztosítja az összes aminosavak alapvető. Ezek gazdag ételek Vas és B12-vitamin, amelyek vérszegénység esetén segítenek, különösen a vashiányos embereknél. Szelént is tartalmaznak, amely egy nagy antioxidáns.

Szerint a kutatás az ausztrál RMIT egyetemről, kagyló gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik a nagy mennyiség miatt Omega 3 amelyek tartalmazzák. Ezek esszenciális zsírsavakat is biztosítanak, segítenek csökkenteni a szív-és érrendszeri betegségek alacsony zsírtartalmának és nagyon alacsony kalóriabevitelének köszönhetően fogyasztása ajánlott alacsony zsírtartalmú, egészséges és egészséges étrendhez.

Ez egy jódban gazdag étel, amely segít vigyázni bennünk, szabályozva a táplálékunkat koleszterin, segít feldolgozni szénhidrátok, erősítse a hajat, a bőrt és a körmöket.