Töltött tintahal rizzsel Nestlé Receptek

Tápanyag-információ:

Hozzávalók

• 40 cm3 olívaolaj
• 300 gramm párizsi gomba
• 1 petrezselyem csomag
• 2 egység fokhagyma szegfűszeg
• 1 egység Pan De Campo az előző napról
• 4 tiszta tintahal cső
• 2 dobozos paradicsommártás
• 1 csipet só
• 1 csipet bors
• ½ liter Maggi zöldségleves
• 1 csomag bazsalikom
• 500 gramm hosszú finom rizs
• ½ liter víz
• 1 csipet só a rizshez

Utasítás

Főzzük egy serpenyőben az olaj felével, a brunoise-ra vágott gombával, az apróra vágott petrezselyemmel, az összezúzott fokhagymagerezddel, a zsemlemorzsával, a sóval és a borssal, amíg minden össze nem áll, és sűrű pasztát vagy tésztát nem képez,.

---