Tonhal és avokádótartár

A könnyű és ízletes tartárma a mai konyha egyik "divatos" étele. Ár személyenként: 4 euró. Kalória: 220. Nehézség: alacsony. Idő: 20 perc.

alacsony perc

A könnyű és ízletes tartárma a mai konyha egyik "divatos" étele. Ár személyenként: 4 euró. Kalória: 220. Nehézség: alacsony. Idő: 20 perc.

Hozzávalók (4 fő)

• 500 g kékúszójú tonhal
• 1 avokádó
• 1 újhagyma
• 1 citrom
• szója szósz
• balzsamecet
• mustárszemek
• pirított szezámolaj

1. Tisztítsa meg jól a tonhalat. Nagyon apró kockákra vágjuk. Tegyen egy tálba három evőkanál szójaszószt, néhány csepp pirított szezámolajat és három evőkanál vizet. Keverjük össze, adjuk hozzá a vágott tonhalat, és hagyjuk néhány percig a hűtőszekrényben.

két. Hámozza meg és vágja az avokádót ugyanolyan kockákra, mint a tonhal. Megszórjuk néhány csepp citrommal. A metélőhagymát nagyon finoman megpucoljuk és apróra vágjuk. Tegye az avokádót, a metélőhagymát és a tonhalat a levével együtt egy tálba. Adjunk hozzá szemes mustárt és óvatosan keverjük össze.