Torres Monika író, 2019. április

Könyvek, főzés, egészség és önsegítés

oldalakat

2019. április 21., vasárnap

Leveles tészta torta tejszínnel és őszibarackkal.

2019

2019. április 14., vasárnap

Dunkani diéta

Mi a Dukan diéta

A Dukan diéta globális fogyókúrás módszer, amelynek fő célja a fogyás elősegítése. Ez egy hiperprotein diéta amely négy fázisra oszlik, kettő a fogyásra és kettő a fenntartásra. Ez segít elkerülni a rettegett visszapattanó hatást.
Mielőtt részletesen elmagyaráznám, hogyan kell csinálni, és minden olyan információt, amelyet biztosan el akar olvasni, hadd emlékeztessen erre minden alkalommal, amikor diétát kezd, konzultálnia kell orvosával. A dukani étrend, mint bármely más diéta, amelyet ezen a blogon láthat, mindenki számára készült. Vagyis nem veszi figyelembe, hogy Ön személy szerint milyen, milyen az egészsége vagy milyen igényei vannak.
A globális fogyás ezen módszere komoly kritikát kapott a sajtóban, amikor elérte az összes népszerűséget. És ez az nem mindenkinek megvannak a saját tulajdonságai ahhoz, hogy ezt a diétát el tudja végezni. Ezért ragaszkodom ahhoz, hogy azt tanácsoljam, konzultáljon orvosával a diéta megkezdése előtt.

Igaz súlyú Dukan

Az első dolog, amit meg kell tennie minden alkalommal, amikor úgy dönt, hogy diétázik tűzzön ki magának egy célt.

A 100 dukani étel

A dukani étrenden, mint szinte minden diétánál, vannak engedélyezett ételek és tiltott ételek is. Mint a cikk elején elmondtam, ez egy magas fehérjetartalmú étrend; ez azt jelenti, hogy a Dr. Dukan étrendjében minden hangsúlyt megad a fehérjéknek.
A magyarázat nagyon egyszerű; és ez az, hogy a fehérjék megemésztéséhez a test több energiát használ fel, mint más ételekkel. Ily módon megnő a kalóriakiadás a fehérjében gazdag étkezés után. Ezért, ha magas fehérjetartalmú étrendet fogyaszt, Pierre Dukan szerint lefogy.
Ennek a diétának a végrehajtásához van egy táblázat 100 megengedett ételről. Ezek az ételek kevés lipidet vagy zsírt, kevés szénhidrátot vagy cukrot tartalmaznak, ugyanakkor előnyös fehérjék nélkülözhetetlen táplálékkal rendelkeznek.

  • 72 étel fehérjében gazdag állati és növényi eredetű amelyet a diéta kezdetétől fogyaszthat:
    • Sovány húsok: Marhahús steak vagy hamburger, ló steak, vadhús, rántás, borjúhús (zsírmentes), nyúl, marhahús filé, marha karaj filé, borjú filé, zsírmentes York sonka, borjú vese, sült marhahús, marha bélszín.
    • Baromfi: Strucc steak, fürj, pulyka/csirkehús, pulyka, galamb, gyöngytyúk, csirke.
    • Hal: Pollock, friss tonhal és természetes tonhal, friss tőkehal, szardella, makréla, tengeri keszeg, óriás- és füstölt lapos kakas, kakas, angolna, nyelvhal, tengeri sügér, szürke tőkehal, sügér, márna, vékonybajszú kard, kardhal, tengeri hal, sugár, rescaza, rombuszhal, lazac és füstölt lazac, vörös márna, szardínia, keszeg, surimi, pisztráng.
    • Tenger gyümölcsei: Kagyló, kagyló, homár, rák, tintahal, rák, rák, tengeri sün, garnélarák, homár, kagyló, osztriga, polip, tintahal, fésűkagyló.
    • Növényi fehérjék: konjac, tofu, seitan.
    • Tejtermékek 0% zsír: Fölözött tej, 0% felvert friss sajt, sovány túró, sovány Burgos típusú sajt, sima vagy ízesített sovány joghurt.
    • Számos: Csirke- és fürjtojás, zabkorpa.

  • 28 növényi étel amelyet ennek a globális fogyás módszernek a második szakaszától kezdve fogyaszthat:
    • Zöldségek: Svájci mángold, articsóka, zeller, padlizsán, brokkoli, cukkini, tök, báránysaláta, hagyma, káposzta, kelbimbó, karfiol, endívia, spárga, spenót, édeskömény, zöldbab, saláta, pálma szív, uborka, bors, póréhagyma, retek, cékla, gomba és gomba, szójabab, paradicsom, sárgarépa.

Dukan szuperélelmiszerek

A 4 dukani fázis

A támadás szakasza, a gyors fogyás ideje