További információt szeretnék kérni az osztriga mérgezéséről

Kérdez

Melyek az osztriga mérgezés tünetei és kezelése?

szeretnék

Válasz

A kéthéjú kagylókban (osztriga, kagyló, pajta stb.) Általában mindenféle szennyező anyag és bizonyos méreganyag (neurotoxin) van, mivel táplálkozásuk módja (a víz szűrése). Nyersen fogyasztva vagy rossz állapotban éles képet adhatnak a hányásról és a hasmenésről, de érzékenyebb embereknél, akik később már nem tudják megenni őket, halasztott képet adnak 6-8 órás órákról, emésztési megbénulással, hányással, hasmenés, izomfájdalmak, beleértve a 2 napig tartó és néha még hosszabb lázat is.