Transzgenikus élelmiszerek családja és egészsége

amely megakadályozza

A GMO-ételeket génmódosított szervezeteknek (GMO-k) is nevezik. Olyanok, amelyeknek a DNS (genetikai anyag) új kombinációja van, amelyet különböző géntechnikai technikákkal nyernek.

Általában ezek a változások elősegítik a növények növekedését kedvezőtlen körülmények között (kevés hely, szárazság ...) és/vagy növelik bizonyos kártevőkkel szembeni ellenálló képességüket.

Van-e nálunk ilyen típusú étel?

Ezt a fajta ételt a világ 28 országában termelik, köztük Spanyolországban. Az egyetlen GMO, amelyet Európában és Spanyolországban engedélyeztek, a MON810 kukorica. Ez egy módosított fajta, amely megakadályozza a "kukoricamoly" hernyó okozta pestist.

Bár Európában nem minden országban termesztenek GMO-kat, szinte mindegyik behozza őket. Néhány példa a szója, kukorica, pamut, repce, burgonya, eper, saláta, paradicsom, padlizsán ...

Honnan tudhatom, hogy GMO ételeket fogyasztok?

Európában az Egyesült Államokkal ellentétben a címkézés kötelező.

Azoknak az élelmiszereknek, amelyek több mint 0,9% -ban tartalmaznak GMO-kat, beleértve az állati fogyasztásra szánt takarmányokat, címkével kell ellátni. Ebben egyértelműen és nem kis betűkkel kell beírnia: "Ez a termék géntechnológiával módosított szervezeteket tartalmaz" (vagy a GMO-szervezetek nevét).

A címkézés nem tartalmaz néhány aromát vagy adalékanyagot, illetve húst, tojást vagy tejet, amely transzgenikus takarmánnyal etetett állatokból származik.

A spanyol helyzetről további információkat a Földművelésügyi Minisztérium honlapján olvashat: http://www.mapama.gob.es/es/calidad-y-evaluacion-ambiental/temas/biotecnologia/default.aspx.