Tres Leches ContigoSalud

Felkészülési idő: 30 perc Szint: azt jelenti, közepes Adagok: 16.

contigosalud
Ez a finom desszert ideális egy különleges alkalomra. Adja hozzá kedvenc tejeit, de javasoljuk a sűrített tejet, az édes tejszínt és a folyékony tejet. Eperrel és menta levelekkel tálaljuk.

Hozzávalók

Főző spray
1 ½ csésze liszt
1 evőkanál sütőpor
¼ tk fahéj
6 tojásfehérje
1 ½ csésze cukor
3 tojássárgája
2 ½ teáskanál vanília
½ csésze tej
1 csésze párolt tej
1 csésze édes tejszín
1 doboz sűrített tej
1 evőkanál rum (opcionális)

Készítmény

Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra. Kenjen meg egy 8x8x2 hüvelykes serpenyőt főzőspray-vel. Majd lisztet.

Kombinálja a tálba a lisztet, a sütőport és a fahéjat. kívül.

Elektromos keverővel keverje össze a tojásfehérjét, amíg meg nem keményedik, 7-8 percig. Apránként adjuk hozzá a cukrot. Ezután adjuk hozzá a sárgáját, egyenként, keverés után minden adagolás után. Adjunk hozzá 2 teáskanál vaníliát. Ezután a lisztet 3 tételben felváltva a tejjel (liszttel kell kezdődnie és végződnie). Helyezze a keveréket a tálcára. 25 percig sütjük. Csökkentse a sütőt 325 ° F-ra, és süsse addig, amíg a torta aranybarna lesz, még kb. 20-25 percig.